Zgodnie z tradycją naszego przedszkola wszystkie przedszkolaki deptały kapustę również w tym roku. W pierwszej części przedszkolaki zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi popularnego polskiego przysmaku. Dzięki wicedyrektor przedszkola Pani Joannie Bartoszek, dzieci miały okazje poznać kapustę wszystkimi zmysłami i dowiedzieć się, jak dawniej przygotowywano zapasy na zimę – oglądały starą szatkownicę i zapoznały się z jej działaniem. W drugiej części zajęć dzieci przygotowały kapustę do kiszenia. Najpierw ją poszatkowały. Następnie poszatkowaną kapustę wrzuciły do przygotowanej kamionkowej beczki, posypując każdą warstwę solą, by następnie deptać kapustę w beczkach. Dzieci wytrwale pracowały pod czujnym okiem swoich pań.
4
lis
