Dzień Kiszonej Kapystu

Dziś jak co roku obchodziliśmy Dzień kiszenia kapusty zgodnie z realizowanym w naszym przedszkolu programem regionalnym Nasz Śląski Ślabikosz. Święto to obchodzimy na początku jesieni i związane jest z przygotowaniem zapasów na zimę.

Tradycyjnie kapustę ugniatamy w dużych glinianych beczkach zwanych „bunclokami”, w czym ochoczo pomagają nam nasze przedszkolaki, każdy ma okazję osobiście podreptać w buncloku ( z zachowaniem wszelkich zasad higieny                    i bezpieczeństwa) oraz spróbować jak smakuje świeżo poszatkowana kapusta.

Święto kiszenia kapusty to nie tylko przygotowanie zapasów na zimę, ale także wspólna zabawa, integracja oraz wymiana doświadczeń międzypokoleniowych, gdzie Pani Wicedyrektor ubabrana w tradycyjny strój Śląski opowiada o walorach zdrowotnych kapusty oraz „jak to kiedyś nasze babcie kisiły kapustę”.